Cuisine

Sablés de Noël 🎄😛 !!

Gourmandise un jour , gourmandise toujours avec aujourd’hui la réalisation de bons petits sablés de Noël 🍪🎄👍

Ingrédients :

  • 250 gr de farine ,
  • 125 gr de sucre ,
  • 1 pincée de sel ,
  • 1 cuillère à café de levure ,
  • vanille ou fleur d’oranger ( facultatif ) ,
  • cannelle ( facultatif ) ,
  • 125 gr de beurre mou ,
  • 1 œuf ,
  • des emportes pièces .

Préparation :

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Mélanger la farine , le sucre , le sel , la levure et l’arôme de vanille ( et la cannelle si vous le voulez , facultatif ) .

Ajouter le beurre en petits morceaux , mélanger à la main .

Ajouter l’œuf , mélanger ( toujours à la main ) .

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Mettre au frais pendant une heure minimum . 

Préchauffer votre four à 180° .

 

Pendant ce temps la , fariner votre plan de travail et étaler la pâte .

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A l’aide des emportes pièces , découper les biscuits .

Les placer sur une plaque et les enfourner pendant 10 – 12 minutes .

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Les laisser refroidir .

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Vous pouvez les déguster comme ça , ou bien les décorer en réalisant de la glace royale .

Recette glace royale :

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  • 1 blanc d’œuf ,
  • 6 cuillères à soupe de sucre glace ,
  • jus de citron ,
  • colorants ( facultatif ) .

Verser le sucre glace dans un cul de poule , y ajouter le blanc d’œuf et mélanger à l’aide d’une spatule .

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Y ajouter un petit peu de jus de citron , continuer de mélanger afin d’obtenir un mélange homogène .

Vous pouvez y ajouter du colorant alimentaire pour rajouter du fun à votre décoration . Appliquer le à l’aide d’un cornet ( papier cuisson ) .

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Nous avons rajouter également de la décoration bien girly pour le coup 🙂 ❤ venant de chez Vahiné😛

Bon Appétit !!

Si on fait abstraction de la déco’ ( qui est potentiellement ratée 😂 ) les petits sablés sont vraiment très bons & surtout très faciles à réaliser , Orlane y a prit beaucoup de plaisir du début à la fin 💪❤ .

En ce qui concerne la décoration en glace royale , c’est souvent le plus délicat à réaliser , mais il faut savoir que c’était une première fois qu’on testait une déco en glace royale ^^ on ferra mieux la prochaine fois 😀 😂

En attendant , on compte sur vous pour un max de réactions si l’article vous a plu et surtout un max de partages et n’hésitez pas à m’en dire des nouvelles si vous les faites avec vos Choupi’s 👄😘❤

💕

#Orlane & #Alicia

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