Cuisine

Baguette sans pétrissage !!

Aujourd’hui mes petits gourmands , étant donné que vous avez été très nombreux à me la demander , je vous dévoile ma toute nouvelle recette de baguette sans pétrissage , simple et rapide à réaliser 👌

Ingrédients :

  • 500 gr de Farine ( classique ) ;
  • 15 gr de levure boulangère ,
  • 10 gr de sel ,
  • 350 gr d’eau .

Préparation :

Mélanger la farine , la levure et le sel .

Ajouter l’eau , mélanger à l’aide d’une spatule , sans pétrir .

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Couvrir d’un film alimentaire . Placer votre pâte au frigo toute la nuit .

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Le lendemain , préchauffer votre four à 230° , sortez la pâte , façonnez la et enfournez à mi hauteur en jetant environ 15 cl d’eau dans votre lèche frite juste avant de refermer le four .

Laisser cuire environ 25 minutes , les 5 dernières minutes retournez les .

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Bon appétit !

Je compte sur vous pour faire voyager cette délicieuse recette et surtout me taguer si vous la tester pour que je puisse découvrir vos petites merveilles ❤

Je vous embrasse mes petits gourmands 💋😘

#Alicia

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